【記者許明鎧/花蓮報導】為讓民眾在日常生活中暢通無礙地說客家話，花蓮市公所號召各商家營業場所提供客語友善服務，其中奪得2023客家小炒全國爭霸賽冠軍的連記海產亦加入行列，日前花蓮市長魏嘉彥前往親自張貼「亻厓講客」貼紙，也期盼未來有更多店家一同響應，由公部門與民間共同努力，創造客語使用環境。
客家委員會為推動客語友善環境，設計形象識別標誌，並製作「亻厓講客」貼紙，提供公、私部門索取張貼，希望各機關機構、在地公司行號與民間團體，共同推動客語友善服務。
花蓮市公所積極推動相關政策，目前共有20多家營業場所響應，包含知名的蔡記豆花、一丁鯛魚燒等店家，還有花蓮市農會超市、又一村文創園區，以及多家民宿旅店。
連記海產在2023客家小炒全國爭霸賽中奪得冠軍，這是老闆連偉成繼去年率主廚團隊獲東區初賽亞軍後，第二度進軍全國賽，最終榮獲全國總冠軍的頭銜。
不論是在地傳統風味及創意風格的客家小炒皆各具巧思，可以品嚐到客庄特色自製豆腐乳的醇香，甜龍筍新鮮脆甜的滋味，還有層層遞進的豐富口感體驗。
市長魏嘉彥親自張貼「亻厓講客」貼紙，感謝店家響應客語友善服務，並品嚐客家小炒。
他表示，花蓮市的客家族群人口比例為32.5％，約有3萬3400人，推動客語友善環境希望不僅讓在地客家鄉親能夠更自在的使用母語，也讓來自全台各地的客家人得以用最熟悉的語言來溝通，拉近彼此距離。
花蓮市公所持續號召，鼓勵民間業者無論是認同客家族群、販售客家商品或是願意提供客語服務都可以加入行列，響應張貼「亻厓講客」貼紙的店家未來還有機會納入整體行銷活動，了解詳情請洽客家行政事務所03-8350315。
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